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芋泥香酥鴨
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米其林指南必比登推薦餐廳~香酥芋泥鴨、當紅炸子雞、瓊山豆腐
芋泥香酥鴨 一直是店內招牌,外層的麵衣很細緻,內餡的芋泥不少,只不過我覺得鴨肉的味道較淡,即使沾了旁邊的鴨醬,味道也還是屬於清淡的,個人比較喜歡秦味館的芋泥 ...
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