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汕頭美食滷鵝之荔蓉香酥鴨- 晴報- 港聞- 新聞

基哥Tips︰荔蓉做法是1斤熟芋頭肉壓成芋泥，2両澄麵加3両豬油拌勻便成，要點是炸的油溫要控制適中。 （汕頭美食行‧二之二）. （本欄逢周四刊登）.

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