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芋泥蛋黃球
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古早味點心-- 芋棗&芋丸 - 娸娸的廚房筆記
雖然炸起來不容易失敗,可是中間容易空心,吃起來比較沒有滿滿芋泥的感覺~ ... 取一些芋泥把蛋黃包起,用手掌搓成圓球狀,再稍微捏緊.即可. 包好囉~.
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