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芋圓冰了變硬
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樂遊新北好食讚瑞芳【芋圓】
芋圓 是由芋頭加澱粉所製成,但各家口感不同,除了芋頭品質外,最大的差異來自於 ... 在2小時內食用完,否則原本軟Q有嚼勁的芋圓就會變硬;相反的,當芋圓掺的太白粉或 ...
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