豐富精彩🍲花膠雞湯火鍋 ————————————————————— 《濃郁花膠雞湯底》🐓 一入到門口已經川香麻辣味撲鼻 本來打算輕嘗佢既小辣牛油鍋 老闆就介紹其實唔食辣都有好選擇 就是是日花膠雞湯 「養顏mode on」🤩 花膠已經預先浸好左 滾幾分鐘就好食啦 唔好煲得太溶 湯底有成隻雞 上台後可以由佢大火煲耐多一陣 先食左雞髀肉先 好嫩口 留番其他部位繼續煲 愈滾愈濃同入味 . 《串海蝦》🦐 冰鎮海蝦十分生猛 上台既時候仲郁緊 擺盤亦都好華麗 趁湯底無乜油同埋蝦仲新鮮時先落 為湯底添鮮可以飲多兩碗 . 《牛拼盤》🥩 安格斯牛､牛脊肉､肥牛粒､牛履肉 每樣幾塊 全部新鮮嫩紅 心大心細既最岩叫拼盤 . 《卡真．酥肉》 不回軟既酥炸川味五香肉 肥而不油 食落口帶小小麻香 可以沾一沾辣醬粉即食 亦可以好似平日食炸魚片咁樣輕輕淌一下 . 《創世紀冰粉》 係鎮店糖水 適合食完火鍋口鹹鹹地時食 店員會即場將一壺奶茶 混入冰粉及9樣配料 甜味主要來自配料 並不是糖漿 例如紅豆､脆脆､珍珠､芋圓 每一鍋冰粉都有成4-5碗 記得留肚啊 . 哥老官重慶美蛙魚頭 (尖沙咀) 📍尖沙咀厚福街8號H8 1樓 —————————————————————————— #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #tsimshatsui #tsimshatsuifood #香港cafe #hkfood #hongkongfood #852food #852foodie #852ig #香港好去處 #香港美食 #香港美食指南 #hkfoodie #hkfoodieblogger #hkiger #hkigfoodie #hongkongfood #食左先講 #presslogicholiday #presslogicgirls #新假期 #相機食先 #打卡景點 #打卡熱點 #火鍋 #打邊爐 #任食火鍋 #海鮮火鍋 #哥老官