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無鹽、有鹽奶油差在哪？認識烘焙常用的5 種奶油 - 食譜自由配

西式烘焙糕點不可或缺的重要食材非奶油（Butter）莫屬，少了奶油的糕點，就像沒了靈魂 ... 完全不含鹽分，通常會用於烘焙麵包、派塔、餅乾和蛋糕中。

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