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艾許奶油餅乾作法
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甜點分享會來自法國MOF大師的手藝第二篇-T編
本次的主角藍絲可跟另一個大家比較熟悉的品牌艾許(ÉCHIRÉ)便是來自夏朗德,諾曼地則是另一個大家應該 ... 再搭配奶油餅乾、柚子棉花糖、檸檬鮮奶油以及巧克力甘納許。
確定!
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