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舒芙蕾食譜
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鬆軟綿密~舒芙蕾鬆餅| iCook 愛料理
步驟5:開始打蛋白霜,我使用的是桌上型攪拌機,使用手持攪拌機也是一樣做法。首先先將蛋白加入盆中,新手可加0.5小匙檸檬汁,增加鹼性,可以提升蛋白霜的 ...
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