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米其林餐廳經典法式甜品正宗舒芙蕾soufflé製作累計六次失敗 ...

Choyce使用水波爐烤箱製作，200度高溫烤約六~七分鐘即可看到舒芙蕾膨起，. 約10~11分鐘適時取出，趁熱撒上糖粉並盡快品嚐。 烤過頭會焦黑並快速塌陷， ...

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