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舒芙蕾乳酪蛋糕食譜
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全法國最好吃的書:成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果
1 編註:這幾個字是科西嘉方言,意指熟成、變鹹或變硬的乳酪。 2 譯註:Chausson,法文是室內拖鞋;這種酥皮餡餅的外觀跟室內拖很像,因而得名。這份食譜需要使用機器攪拌, ...
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