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舒芙蕾乳酪蛋糕食譜
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【烘焙食譜】北海道半熟乳酪蛋糕作法|超詳細圖解步驟
重點在於用什麼樣的奶油乳酪製作(文末有三種口感乳酪比較). 其實他就是一種舒芙蕾的口感,細緻又綿密的感覺. 跟重乳酪蛋糕的扎實感不太一樣.
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