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[問題] 為什麼舒肥(低溫烹調)一定要真空? - 看板cookclub

最近一直在用舒肥雞胸怎麼吃都不膩只是突然間想到如果不真空包裝的雞胸肉 ... 要真空單純好奇心發作求大廚們解惑-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

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