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Hamilton Beach 舒肥機 把高級餐廳的祕方帶回家，在家也能 ...

我不知道各位有沒有聽過“舒肥” (sous vide)? 這是一種很奇妙的料理方式。 ... 雖說是“真空低溫烹調”，但說明書上也寫著並不一定要完全真空。

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