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養生又令人食指大動的美味舒肥料理

源自於法國的舒肥「Sous vide 」，現今已快50年歷史，直譯是「在真空下」 ... 之間，注意一定要購買標示耐熱和不含雙酚A(BPA Free)的真空袋、夾鏈袋， ...

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