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舒肥牛排-完整舒肥指南，絕對零失敗！Instant Pot舒肥測試心得

為什麼要舒肥？ ... 因為舒肥是低溫，最後一定要高溫產生梅納反應，牛排才會香、好吃。 ... Q：不小心超過了真空建議的時間，還能安全食用嗎？

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