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舒肥餐食譜
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電鍋舒肥|舒肥牛排沙拉。煎出外酥內嫩牛排非難事
舒肥 是一種採用真空低溫的烹調方式,可以大量保留食材原有的營養。事先將嫩煎里肌牛排,低溫舒肥好,上桌前再高溫煎香表面。不僅節省了爐火烹調時間, ...
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