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Re: [問卦] 雞胸肉是世界上最難吃的肉嗎- Gossiping板

錯了~ 是料理方式的問題雞胸肉基本上就是高蛋白，低油的肉! 因為蛋白質超過85度會硬化，所以料理方式錯了 ... juyac11: 雞胸肉舒肥的話大概60度就可以.

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