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野人舒肥雞胸肉｜買海鮮找原廠

舒肥 法（sous vide）是將真空包裝的食材，在穩定的低溫加熱下長時間烹煮， 如此一來肉品不但能達到殺菌效果，又能維持食材原有的美味與軟嫩口感。 因此只需要少許 ...

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