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肉質更軟嫩!烹飪技巧揭露:舒肥法101 SOUS VIDE - 健康遠見
至於大家對於豬肉熟度的疑問,大家都知道豬肉要吃全熟,用舒肥的話,只要水溫設定較高;讓中心溫度達到60°C即可! 為什麼要這麼大費周章舒肥?直接煎 ...
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