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RECIPE/ 低溫舒肥豬里肌與生漬四季豆Sous-vide ... - Soac Liu

1.製作低溫舒肥豬里肌，將所有材料填入真空袋後抽真空，放入攝氏60度的水裡低溫烹煮約1.5個小時。 · 2.製作生漬四季豆，混合白醋、水、特級橄欖油、鹽、糖入鍋加熱至滾沸。

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