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Sous Vide！舒肥機中西式料理：45道低溫真空烹調食譜 - 金石堂

舒肥 時代來臨！ 台灣第一本家用「舒肥料理」食譜低溫‧真空烹調法，顛覆你的料理新思維米其林主廚必備技法. 牛、羊、雞、豬、魚排+家常菜+湯品+甜點全收錄做菜更簡單、 ...

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