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雙人份美國帶骨牛小排套餐US Bone-In Short Ribs Set (for 2)

帶骨牛小排是取自於牛隻胸腔左右兩側的部位，其帶骨帶筋又肥腴的肉質，有著多汁耐嚼的特色。主廚在料理「舒肥美國帶骨牛小排」時，會先將牛小排微煎至上色，接著放入 ...

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