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舒肥牛排做法
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5分鐘搞懂舒肥-真空低溫烹調法,人人都可以是頂尖大廚
大概兩年前接觸到舒肥牛排,驚為天人 ... 食譜做法之後會慢慢紀錄下來. 這次先就舒肥由來、器材、作法、肉類海鮮最適溫度做個簡單整理紀錄 ...
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