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[心得] Re: [心得] ANOVA舒肥機煮糖心蛋- cookclub - PTT網頁版

舒肥 是低溫烹調目的是讓食物內外熟度保持一致可是糖心蛋是外面熟裡面半熟所以用舒肥機做糖心蛋有點跟功能背道而馳舒肥能做出來的會是溫泉蛋我自己做糖心蛋的方法是用電 ...

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