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舒肥原理
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Sous Vide舒肥體驗趴 - Accupass活動通
Sous vide 真空低溫料理法,中文通稱“舒肥” 法,在料理界近幾年來非常風行,這幾年有許多方便製作舒肥料理的工具被研發, ... ※Sous Vide(舒肥)器具的試用及原理.
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