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粽子不只戰南北，還有長圓糯米爭鋒！台灣糯米香氣、口感大勝 ...

長糯米扎實做油飯，圓糯米軟Q做湯圓，粽子兩種米都可 ... 的口感較Q、有嚼勁，一直是傳統製作米糕栫的主要原料，而且必須使用存放兩年以上的國產舊米 ...

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