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檢視課程資訊>9803學年>點心烘焙-id:6746

藉由教授美味的烘焙點心，誘發同學學習點心製作的興趣與意願。認識各種烘焙器具與烘焙材料，配合講義採取漸進式由淺入深的教學方式，並實際操作，讓同學感受其中製作 ...

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