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台灣講古：吃食搭配與家鄉記憶- BBC News 中文

台灣 向來以美食自詡，但是從小吃來看，中間的演變有的是讓人 ... 談來談去日本及國民黨殖民時期飲食文化，卻不提台灣本地發展出特有飲食文化。

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