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致癌物質與癌症—上篇- 食物安全焦點

癌症與脫氧核糖核酸(DNA) · 物理致癌物質(例如紫外線和電離輻射)； · 生物致癌物質(例如長期帶有乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒可增加患上肝癌的風險；受幽門螺旋桿菌感染會增加 ...

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