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自製 螺螄粉
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https://books.google.com.tw/books?id=oCOgDwAAQBAJ&pg=PA49&lpg=PA49&dq=%E8%87%AA%E8%A3%BD+%E8%9E%BA%E8%9E%84%E7%B2%89&source=bl&ots=BPJnxx2tOu&sig=ACfU3U32FtKvcPqjv-icE9REhR86iEfSnQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi4jbDuoOf9AhVMq1YBHY8ZDcYQ6AF6BQiLAhAD
2019第323期: 行遍天下7月號 - 第 49 頁 - Google 圖書結果
每一道皆花心思的創意之作,下重本在食材的堅持和擺盤、烹製的精緻,有口碑的令許多人慕名而來一嚐牛尾湯螺絲粉,用自製的濃郁番茄羅宋湯為底,將大塊牛尾燉煮得鮮嫩, ...
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