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126.優格、優格冰淇淋 - 周老師的美食教室

自製 時只要把牛奶稍稍加熱到微溫，大約40℃，再加入活菌菌種拌一拌，放在保溫的地方，半天後看到有凝結現象，就是成功了。這時酸味很淡，放越久越酸。當它 ...

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