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自製黏土高筋麵粉
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免塔塔粉,只要麵粉、鹽、水、油的不黏手配方(內含一款黏土 ...
原配方使用2杯高筋麵粉+1杯低筋麵粉,因為我手邊沒有就直接使用中筋麵粉3杯(美國叫All- Purpose flour),成品軟硬適中且塑形容易,手感與市售黏土 ...
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「自製黏土高筋麵粉」
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