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自製美乃滋失敗
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「為什麼自製美乃滋容易失敗?」因為你沒有掌握這一個訣竅
1、 先將雞蛋、糖、鹽攪打均勻,至微微起泡。 2、 慢慢加入少量的油攪打,融合在一起後,再繼續加入油,一次打入一小匙油。 小技巧:建議將油分多次加入慢 ...
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