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自製發酵牛油 - Music的天空

發酵 牛油-Cultured Butter, 是在製作牛油初期,在乳脂中加入乳酸菌後攪拌使之發酵,所以牛油會有乳酸發酵的微酸味,較一般牛油更有天然乳脂香味, ...

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