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自製發酵
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【好日子牌食譜】自製康普茶Kombucha!
康普茶(Kombucha) ,又稱為紅茶菇、紅茶菌,是一種發酵茶,由茶、糖、紅茶菌母(SCOBY) 所發酵而成的飲品。喝起來有一般果茶的酸甜口感,像果醋也略帶 ...
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