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天然酵母的製作方法 - 大地烘焙LA TERRE BOULANGERIE

「La Terre」目前擁有兩種自製的天然酵母，一是青蘋果種，另一是小麥種 ... 發酵種，製作麵包時，可加入麵糰讓麵糰發酵。發酵種不用時，需放進可密封 ...

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