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不讓毒素入侵食物譚敦慈絕不自製「這1物」 - 健康

此外，自釀醃漬或優格等發酵類食物時，過程中即使遭毒素或細菌感染，自製者也未必能察覺、因而食用中毒，「因此，愛吃醃漬物的人應購買大廠製造的醃漬 ...

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