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在地釀造文化發酵食品的誕生史 - PeoPo 公民新聞

不論是百年的嘉義酒廠，或是推廣自製發酵食品的嘉大酉襄社，都為當地的釀造歷史中，留下大大小小的印記，也讓這項技術成為技藝，持續發酵下去。 地區:.

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