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自製煙燻箱
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如何自制烟熏三文鱼?传统的烟熏手段分为热... 来自萨尔茨堡的鱼
传统的烟熏手段分为热熏和冷熏,通常将烟熏温度在0~30℃间的称为“冷熏”,烟熏 ... 刷上薄薄一层糖浆,放入冷熏箱里熏制足够时间就好,食用时切成薄片。
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