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自製液態鮮奶油
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檸檬鮮奶油泡芙 - Monaca夢遊蹤
這時氣溫是20度以下還蠻好打發的,如果太熱會不好打發,可以在鋼盆下加水盆降溫。 一開始鮮奶油是液態要用低速慢慢打等到成糊狀再轉中速打,才不會 ...
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