❤️無麩質無乳糖低醣配方❤️
🍮Denille's Picks藜麥可可椰香布丁🍮
連假在家自己DIY健康甜品🥰

營養不含麩質的藜麥是好的碳水來源，不但可以拌在飯裡給家人吃，還可以拌沙拉，也可以做甜點喔☝️☝️這道超級簡單、零廚藝的藜麥可可椰香布丁，不需動火只要妳會操作工具就可以完成喔😆快來試試看解解饞😋凱莉這邊使用椰漿，有乳糖不耐或是正在進行荷爾蒙飲食法的人很適合，如果不喜歡椰子口味的人也可以用鮮奶油+牛奶代替喔😉

🍮藜麥可可椰香布丁🍮
材料：椰漿（coconut cream）一罐
可可粉兩匙
藜麥半杯（凱莉用紅藜麥，黑藜麥富含花青素，建議也可以選擇黑藜麥來做布丁，顏色就會像純黑巧克力一樣好吃😋）
甜菊糖或羅漢果糖或黑糖兩匙（愛甜的自己加多一點）

👩‍🍳作法：
1. 椰漿整罐冰入冰箱約6-10小時後取出，把上頭厚厚的白色椰子奶油挖出來，剩下罐內的椰子汁留著備用。奶油放在一鋼盆內用攪拌器打至鬆綿狀後，放入冰箱冷藏固型。
2. 藜麥洗淨蒸熟放涼後，放入手持攪拌棒的容器內（可以用果汁機），倒入蓋過藜麥的椰子汁（罐頭剩下的）、甜菊糖、可可粉一起打成泥狀
3. 將冰箱裡的椰子奶油取出，倒入藜麥泥一起拌勻，再倒入玻璃容器內，再次冰入冰箱約1-2小時
4. 取出後可以灑上糖粉或是可可粉食用

步驟簡單、不需開火，連假在家吃甜食無負擔😆還可以拉著孩子一起做料理喔😉

🏋️‍♀️Denille's Picks 藜麥系列🏋️‍♀️
✔️低GI、優質蛋白質
✔️高膳食纖維，增加飽足感
✔️含有9種人體必須脂肪酸
✔️煮法簡單，口感豐富

👉好康連結:https://gbf.tw/mgn3r
👉開團日期:2020/3/25-2020/04/08 PM23:59準時關單

❤️小家食堂粉絲優惠❤️
🥥下單不限金額即贈薄烤椰子脆片一包🥥

#藜麥是優質好碳水
#吃甜品無負擔
##吃飽吃好增加免疫力
#小家好物選

這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕，
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟，
而且味道清爽，非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕，我用了可愛的丸子串，
還蠻有日式風情的，用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好，
我超級喜歡!! 分享給大家喔。

PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖，GI值為0，也就是說不會讓你的血糖上升，而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣，也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖，可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
---------------------------
使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿：80g
玄米油：42g
低筋麵粉：55g
抹茶粉：7g
蛋白：3個
蛋黃：3個
羅漢果糖(可用白糖代替)：45g
蘋果醋 (或檸檬汁)：4g

奶蓋材料
糖：10g
動物性鮮奶油：100g

00:15偶爾的親子共讀時間
這是作者根據母親在韓戰期間真實經歷改編的小說，內容寫到母親對女兒的教養方式和逃亡的經過，很適合中小學生閱讀

02:08 免烤箱零失敗冰皮月餅
開學前一天還有一些時間，Emily還是忍不住想要在暑假尾聲做一個小點心，剛好中秋節快到了，這次做了免烤箱零失敗的冰皮月餅

09:43 開學第一天下課點心
等待孩子們下課聊著第一天上學的趣事，一邊吃著Emily前一天做的冰皮月餅，感覺真棒！

冰皮月餅
冰皮：
糯米粉50g、在來米粉50g、糖粉30g、澄粉20g、牛奶200c.c.、油2湯匙、煉乳1湯匙、食用染色粉1/2茶匙
🎈澄粉也可以用玉米粉代替喔

奶黃餡：
細砂糖50g、蛋2個、牛奶100c.c.、鮮奶油30c.c.、低筋麵粉25g、奶粉20g、玉米粉10g、無鹽奶油20g


更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

#藍莓巴斯克乳酪蛋糕
烤出來奶香迷人，吃起來綿密濕潤好像冰淇淋似的巴斯克乳酪蛋糕，是我們一家子都是乳酪控的最愛!
老木喜歡在內餡加點藍莓，酸甜滋味跟著乳酪蛋糕一起吃
吃起來剛好可以中和甜度，超美味的阿~阿~ 阿~
🍰食材:
圓形烤模:以日本富士琺瑯鍋～15cm單柄附蓋牛奶鍋內部鋪好一層烘焙紙)
奶油乳酪 250g (事先放室溫軟化)
上白糖 約50g(可用細砂糖代替)
動物性鮮奶油 200ml；
蛋 2顆；
低筋麵粉(須過篩) 20g
藍莓 約30g(可按個人喜好隨意添加)
＊表面裝飾:
打發的鮮奶油霜、藍莓、薄荷葉　適量
（150g動鮮+15g細砂糖以電動攪拌機打發成鮮奶油霜)

🍰本食譜以
#伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 & #日本富士琺瑯鍋 (15cm單柄附蓋牛奶鍋)示範操作

#乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕
#伊萊克斯手持攪拌棒組 #日本富士琺瑯 #fujihoro