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自製柴燒爐
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https://books.google.com.tw/books?id=Xxn7DwAAQBAJ&pg=PA252&lpg=PA252&dq=%E8%87%AA%E8%A3%BD%E6%9F%B4%E7%87%92%E7%88%90&source=bl&ots=nL-uQKosqM&sig=ACfU3U3DgASZ6lYX-894oCK7aLBv76zD9w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi2obH3g4b2AhVJr6QKHWzOB8QQ6AF6BQiHAhAD
VOGUE TAIWAN:國際中文版 2020年9月 - 第 252 頁 - Google 圖書結果
... 茶柳橙蛋糕、阿里山烏龍茶餅乾、包裹著麻糬的舒芙蕾使用的是台南柴燒黑糖......, ... 層疊自製紅甘蔗焦糖,經過炙燒、隔水加熱等繁複手續,展現隱藏的乾果與肉桂香, ...
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