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自製果膠
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「淡淡花香的玫瑰荔枝果醬怎麼做?」學會基礎果醬原理
用天然水果自製的果醬,雖然保存期限較市售果醬短,但因沒有防腐劑與人工香料,健康又安心;能 ... 除了濃縮糖可造成濃稠感外,水果當中的果膠也可造成果醬的濃稠度。
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