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自然發酵酸白菜
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黃金張老甕東北酸菜鍋|手工自製麵食小點韭黃鮮蝦鍋貼蔥油餅 ...
整鍋的酸白菜切得大塊不小器,保有鮮脆的口感,入鍋煮越久越有自然發酵酸味的甘鮮。湯底以大骨、雞骨、蘋果煮過去臘、紅蘿蔔、洋蔥、甘蔗頭、高麗菜、 ...
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