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自然發酵酸白菜
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秀山酸白菜
融合客家傳統中,最細膩作法,鹽滷鮮嫩包心白菜,過程嚴謹衛生,利用大氣中乳酸菌(Lactobacillus)緩慢自然發酵,醇化而成。完全原汁原味(不川燙、不加醋、酒、水果、 ...
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