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間歇性斷食新手指南：斷食原理、好處及副作用 - 屈臣氏

斷食超過18 小時後，身體主要以燃燒脂肪來產生能量。 第2 階段– 自噬：禁食24 小時後，身體細胞會啓動「自噬」，自主回收、清理及再造。

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