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臘味飯醬汁
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[食譜] 電鍋料理- 港式臘味煲仔飯(無鍋巴版) - 大胖將的吃喝 ...
趁著蒸飯的時間來處理青菜與醬汁. 青花菜水煮燙熟(若使用青江菜與油菜也建議燙熟即可). 若一起入電鍋蒸容易軟爛發黃,賣相、口感均不佳.
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