食用3oz 的牛肉肝臟獲得350mg. 同樣數量的火雞或雞肝有220mg –320mg 的膽鹼. 通過有一個3oz 的瘦牛肉部分, 牛肉, 土耳其, 火腿, 羔羊, 野牛, 雞, 大西洋鱈魚, 蝦, 和鮭魚, ...
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