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吃素別忘補膽鹼預防阿茲海默症 - 人間福報

台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，膽鹼是人體必需營養素，身體只能製造少部分，多半要靠飲食補充，那些食物有膽鹼？洪若樸說，堅果類、大豆、 ...

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