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膽肝料理
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苗栗汶水老街有三寶香腸臘肉豬膽肝 - 奇摩新聞
汶水老街除了傳統客家美食與工藝,有項特殊料理令外地人嘖嘖稱奇,許多人吃過口感嫩滑的新鮮豬肝,但很少人知道豬肝也能曬乾、拌炒,重口味的烹調方式,讓 ...
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「膽肝料理」
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